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记者5月5日从浮山县获悉：今年“五一”小长假，该县紧抓寨圪塔康养景区开放契机，同步举办第五届厨师厨艺职业技能大赛和小吃美食节，假期首日游客接待量在临汾市A级景区排名第四，日均接待量接近2万人次，直接或间接带动旅游收入达900余万元。

寨圪塔康养景区游客络绎不绝。

“五一”小长假，位于寨圪塔乡山交村的寨圪塔康养景区对外开放。该景区集“红色文化研学教育”“自然生态休闲游玩”“文物古迹观赏浏览”“农食文旅医药康养”于一体，分山水小镇、红色小镇、供销小镇三大板块，共20余处景点。龙渠河生态景观、小吃一条街、农耕体验园、叠水景区、滨水廊道、朱德路居旧址、彭德怀路居旧址、峥嵘岁月广场、豆腐坊、“扁担精神”纪念馆、记忆革命文化街、民俗展览馆等景点，吸引众多游客纷纷“打卡”。

特色美食带给人们视觉和味蕾的双重享受。

为期6天的浮山县第五届厨师厨艺职业技能大赛，通过专业打分，连同客流统计、网络投票、游客好评等形成最终成绩。来自全县7个乡镇的100名参赛选手在龙渠河畔同场比拼，切磋技艺，精心烹制100余种小吃由游客参与品尝打分，让游客绽放味蕾过足瘾。100家名优小吃日均营业额达2400元，第五届厨师厨艺职业技能大赛网络投票浏览量26万人次，有6万余人参与投票。发面饼、卷卷、千层饼、拉条子、摊馍馍、蜂蜜麻椭等25种美食荣获特色小吃称号；拉面、莜面栲栳栳、酱肉刀削面、杂粮菜煎饼、擦圪蚪等15种美食被评为名优小吃；手工旋粉皮、周记饺子、西关二娃卷卷、卤煮火烧、喜馍馍、烧麦、酥皮油糕、老浮山拨面 、小米捞饭、夹心玉米面片10种美食荣获金牌小吃称号。

评委们为参赛选手打分。

五一小长假，文艺表演、民俗演出、专场音乐会等在寨疙塔康养景区次第上演，山西省歌舞剧院受邀助阵，天天有看点，场场有亮点，让游客大饱眼福，直呼过瘾。

来源：山西日报客户端